Dirección: Villaverde de Pontones. Teléfono: 942 50 82 43.
Propietarios: Jesús Sánchez y Marián Martínez. Chef: Jesús Sánchez. Jefe de cocina: Francisco González.
Día de cierre: Abre de miércoles a domingo.
Observaciones: El Cenador de Amós es uno de los mejores restaurantes de España, galardonado con 3 estrellas Michelin, y 3 Soles Repsol, es un templo gastronómico que se encuentra ubicado en una maravillosa casona-palacio del siglo XVIII.
Su cocina tiene un firme compromiso con el medioambiente, con los productores locales, habla de nuestro territorio, de paisaje y paisanaje. Un inmenso mar y una tierra fértil, les proporciona una despensa natural a su cocina.
El tiempo, la calma, el alma, el sabor esencial y la memoria que compone la paleta gustativa de Jesús Sánchez, busca fundamentalmente con sus propuestas sorprender al comensal.
El Cenador de Amós es un laboratorio de emociones, una experiencia multisensorial que ayuda a ofrecer su cocina, en excepcionales condiciones, para que el comensal disfrute plenamente de una visita inolvidable.
Dispone de un extraordinario espacio para organizar las mejores bodas Cantabria y ofrece servicio de catering. Consulte y pida presupuesto sin compromiso en info@cenadordeamos.com