Maremondo
De la mañana a la noche, con capacidad para 100 mesas, en la renovada terraza al aire libre, o en la terraza cubierta, La Amura; Maremondo es un espacio que permite disfrutar de multitud de experiencias, en plena playa de El Sardinero, en sus diferentes espacios gastronómicos.
Desayunos especiales frente al mar, el aperitivo en sus terrazas con unas buenas rabas del Cantábrico o las tortillas especiales. Su carta de picoteo, las comidas y cenas en sus restaurantes con vistas al mar. El café o chocolate con churros en la merienda, junto a su repostería artesana y las copas, de la tarde noche. Su terraza cubierta, reconvertida en el Restaurante La Amura, perfectamente aclimatada para verano e invierno, recrea el concepto de invernadero, con una agradable decoración (cestas de mimbre y plantas colgadas del techo).
La cocina de Maremondo no pierde de vista la tradición, ni las tendencias gastronómicas actuales, con platos vinculados a la esencia del Cantábrico. Recomendables son su chuletón de tudanca, el de wagyu, los pescados y mariscos de la lonja, las famosas rabas del Cantábrico, las hamburguesas Maremondo… Y desde el 1 de julio al 15 de septiembre, su terraza del chiringuito: ‘La Boîte’, un espacio donde se puede pedir para llevar a la playa hamburguesas, pizzas, ensaladas, rabas y muchas sorpresas más, con horario continuo de 12.00 a 20.00 horas.
Dirección. Plaza de Italia. El Sardinero. Santander. Teléfono. 942 273 034.
Propietarios. Familia Martínez. Directora general. Paloma Marcos. Jefe de cocina. Rubén Tejerina.
Horario. De 08.30 a 1.00 horas.